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食卓のバランスを大切に。
​新しい精進食文化を提案する
1DAY料理教室です。
shojin  works  japan
Oriental vegetarianをもっと
美味しく、楽しく、ゆるやかに
季節のお野菜、大豆ミートやおからこんにゃくなど様々なベジタリアン食材を使用し、肉・魚介類・五葷（ネギ類、ニンニク等）は使用しません。
 
​食べ応えがあり、美味しく、楽しく、続けていける精進食をお伝えしています。

​Lessen

​画像準備中

～中華ピラフのキノコ餡掛け・ベジ肉団子とカラフル野菜の黒酢炒め～
炊飯器で簡単中華ピラフと、旬の香り高いキノコをたっぷり使った餡を掛けたご飯メニュー。
こんにゃく団子で黒酢炒めを作ります
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​2023年10月
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Yoshiko先生が調理する動画を見て学ぶ動画視聴型レッスン！
◆視聴期限なし◆公式LINEで質問OK◆レシピはPDFデータでお渡しするので、動画を視聴しながらすぐに作っていただけます♪

​公式ＬＩＮＥで個別に質問できるアフターフォロー付きです☆

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Image by Christin Hume

​News

​全国ファッション誌“リンネル”2021年7月号
『今すぐはじめたい！スクール＆サロンガイド』に掲載されました
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