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食卓のバランスを大切に。
​新しい精進食文化を提案する
1DAY料理教室です。 
shojin  works  japan
Oriental vegetarian
季節のお野菜、大豆ミートやおからこんにゃくなど、様々なベジタリアン食材を使用し、肉・魚介類・五葷(ネギ類、ニンニク等)は使用しません。
 
​食べ応えがあり、美味しく、楽しく、続けていける精進食をお伝えしています。

​Lessen

​画像準備中

~準備中~
準備中
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​2022年11月
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準備中
~準備中~

​大豆ミートや冬に美味しい白菜を使って、豆乳クリームでさっぱりいただきます。スープ感覚で食べる新しいロール白菜です。

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  lesson menu ​2022年12月
~ロール白菜の豆乳クリーム煮~

​News

​全国ファッション誌“リンネル”2021年7月号
『今すぐはじめたい!スクール&サロンガイド』に掲載されました
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Concept

revival  lesson menu 
​2022年11月
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Image by Christin Hume

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