季節のお野菜、大豆ミートやおからこんにゃくなど、様々なベジタリアン食材を使用し、肉・魚介類・五葷（ネギ類、ニンニク等）は使用しません。
 
​食べ応えがあり、美味しく、楽しく、続けていける精進食をお伝えしています。