Lesson
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決められたレッスン時間を待つ必要なく、視聴期限もありません♪
何度でも、お好きなときにご視聴いただけます。
公式ＬＩＮＥで個別に質問できるアフターフォロー付きです☆
スパイシーカレードリア
”ダマにならず失敗しない”カレー風味のホワイトソースの作り方は必見です。辛さも調整でき、お子様でも食べれます。スパイスもあれこれ揃えず作りやすいレシピです。
白菜のトマトクリームパスタ
saishokukenbi nagoya店でもお子様から大人の方にも大人気のランチメニューレシピを公開★
簡単で美味しいすぐ作れる絶品レシピです。
3種の大根餅
醤油の甘ダレ・チーズとvegeベーコン・生姜の3種類。
冷めても美味しく頂けるので、お弁当のおかずにもぴったりです。
ソイミートの酢豚
大豆の臭みがないソイミートのから揚げがポイント。酸味と甘みのバランスのいい餡と、お野菜たっぷりの彩りが綺麗な、大豆ミートをより美味しく頂ける代表的なレシピです。
お弁当のおかず３品
しっとりコクのある高野豆腐の含め煮、出汁巻き卵は黄金比の出汁でふわっと仕上げます。代替肉のオムニミートの信田巻きは簡単＆シンプル材料で作りやすいレシピです。
萌え断♡わんぱくサンド
代替肉のウルトラヴィーガンミートを使ったパテが大好評の、断面図が美しいサンドウィッチレッスン。人参やキャベツのラぺなどお野菜もたっぷりとれて栄養満点です。
牛肉の替わりにソイミートのビーフタイプを使用した肉の甘煮は歯ごたえのある食感に仕上げます。カクテキ（大根キムチ）も簡単にできるレシピで常備菜としても重宝します。
五葷抜きビビンバ
米粉麵のアジアンヌードル
ベジ・フォー
酸味と辛味がが程よいスープに、ヘルシーな米粉麺でアジアンヌードルを作ります。辛味も調整でき、おうちで手軽にVegeベトナム料理ができます。
大豆ミートで作る
クイックメニュー３品
大豆ミートをもっと美味しく簡単に食べたい方へ。大豆ミートとコーンの炊き込みご飯・麻婆茄子・マスタード和えの３品学べるお得レッスンです。
秋の和食～秋刀魚の塩焼き～
大豆ミートを使った秋刀魚の塩焼き・豆乳茶碗蒸し・薩摩芋ご飯の３品のお得レッスンです。
大豆ミートを魚風に作ることで料理の幅が広がります。
大根のべっ甲煮
大根、車麩、玉子など、簡単で美味しいべっ甲です。お弁当のおかずや常備菜としてとても重宝します。
大豆ミートの回鍋肉と冷凍こんにゃくのエビチリ
パサつかず大豆の臭みがない大豆ミートの回鍋肉はご飯との相性が抜群です。
冷凍こんにゃくの絶妙な食感は冷凍の仕方にコツがあります。
ロール白菜の豆乳クリーム煮
大豆ミートや冬に美味しい白菜を使って、豆乳クリームでさっぱりいただきます。スープ感覚で食べる新しいロール白菜です。
精進水餃子
お肉の替わりにメンジンを使った、ボリュームのある精進水餃子です。焼き餃子としても召し上がって頂けます。
精進五目天津飯&海鮮風餃子スープ
野菜が入ったふわふわ卵焼きに、酸味と甘味のバランスの良い餡をたっぷり掛けた精進五目天津飯。代替肉を使った簡単海鮮風餃子も絶品です。
三種の彩り春巻き
炒めない簡単キャベツと春雨春巻き・やみつきスパイシーカレー春巻き・お子様大人気ピザ春巻きの三種 の春巻きです。
Vegeホットドッグ
代替肉のビヨンドミートを使った手作りVegeソーセージで２種類のホットドッグを作ります。サルサソースはタコスや冷製パスタにも使えて夏にぴったりです。
大豆肉の韓国海苔巻きキンパ
大豆ミートのビーフタイプや、お野菜ナムルなど具材たっぷり！綺麗に海苔巻きを巻く工程もしっかりとお伝えしています。
豆腐ハンバーグとグレービーソースのロコモコ
豆腐やお野菜などボリューム満点のハンバーグ。具材の大きさに美味しさの秘密があります。グレービーソースもご飯がとてもすすみます。
韓国ビビン麺＆ピョンス
＆南瓜のジョン
五葷を使わないオリエンタルヴィーガンの韓国料理。４種類の餃子の包み方もお伝えします。
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ヴィーガングリーンカレー
スパイシーなグリーンカレーをルーから作ります。夏野菜をたっぷり入れた時短タイ風カレーをレッスンします。
ベジ焼き魚の出汁茶漬け
残暑厳しい夏を乗り切るベジ焼き魚の出汁茶漬けをレッスンします
秋のべジグラタン
絶対に失敗しない季節野菜たっぷりのグラタンをレッスンします♡秋から冬に活躍するメニューです
野菜たっぷり麻辣湯
太い春雨とたっぷりの野菜、麻（マー）と表現されるビリビリと痺れる辛さの「花椒」とピリ辛を意味する辣（ラー）の唐辛子を使うカラダが喜ぶ薬膳中華スープのレッスン
中華のお正月料理
お正月料理の祝いの席に相応しい紅白のもちもち餃子を浮き粉で皮から作り、２種類の具の餃子のレッスンをします
