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食卓のバランスを大切に。
​新しい精進食文化を提案する
1DAY料理教室です。
shojin  works  japan
Oriental vegetarianをもっと
美味しく、楽しく、ゆるやかに
季節のお野菜、大豆ミートやおからこんにゃくなど様々なベジタリアン食材を使用し、食べ応えがあり、美味しく、楽しく、続けていける精進食をお伝えしています。

​Lessen

​画像準備中

〜春の洋風おもてなし料理~
旬の野菜を使って洋風おもてなしメニューのレッスンをします♡
春野菜のマリネ、キッシュなど春を感じるメニューをワンプレーとでスタイリッシュに演出します🌸
​ぜひご参加ください
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​2026年4月
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Image by Christin Hume

​News

〜毎日のクイック総菜~
忙しい日々に簡単、時短でできる
クイックメニュー、3品をレッスンします♡
​作り置きおかずやお弁当の1品にも使えますよ
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​2026年5月
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Yoshiko先生が調理する動画を見て学ぶ

動画視聴型レッスン!


◆視聴期限なし

◆公式LINEで質問OK

◆レシピはPDFデータでお渡しするので、動画を視聴しながらすぐに作っていただけます♪

​公式LINEで個別に質問できるアフターフォロー付きです☆

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​全国ファッション誌“リンネル”2021年7月号
『今すぐはじめたい!スクール&サロンガイド』に掲載されました
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